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日志

多煮一下心中暖

热度 4已有 4380 次阅读2012-11-21 06:51 |个人分类:我的心情

  初冬的一天,天朗气清,暖洋洋的,我乘公交车去久违的世纪城逛逛。上次去世纪城是在五年前,那时还冷冷清清,如今却热闹非凡……
  逛了超市,又逛商城。中午时分,在世纪金源购物中心对面一溜琳琅满目、香气扑鼻的小吃店前,走来走去,闻来闻去,挑来挑去,由于喜欢吃饵块饵丝,又喜欢吃牛羊肉,最后挑中一家店名叫“兴兴园”的“特色砂锅风味小吃”(如图1)中的牛肉饵丝。
  老昆明的牛羊肉煮品,就数清真店的好吃,尤其数大观街马兴园的最好吃!无论清汤、红烧,都肉好、汤鲜,香美无比,令过路人馋涎欲滴……
  不知这家“兴兴园”是否清真,也从冇进过、吃过,先请舌尖鉴定一下。
  七块半一小碗不便宜,也不算贵,还可承受得了。收款打票处那和气生财的小姑娘笑眯眯耐心等我一张张数钱:7张1元票、5张1角票,全是零钱。我相信,这小姑娘不怕我给少,就怕我给多,请都会请我吃一碗的。哈哈哈……
  收了钱打好票,小姑娘又在票上写了几个字,我看都冇看。心想,无非是小吃名称、大碗小碗而已……
  拿着小票,进得店里,忽然一阵内急,也想先腾仓,后进货,向服务员交了票,同时,请问洗手间在哪点儿?和蔼可亲的服务员收了票,耐心指引了方向、地点,又忙活起来……
  “进去三步紧,出来一身轻!”,然后找位子坐下,环顾四周,看众客吃相:你吃面条、他喝米线,皆大欢喜!看来口味极佳,服务员训练有素,生意很不错……
  等了一阵子,服务员将饵丝端来,连筷子都给拿来了,并随手将小票放在饭桌上、碗旁边……
  这小碗并不小,七块半,值得!喷香、滚烫、心急吃不得,只好冷一下再吃。无意中看了那小票一眼,又不能、也不消向哪个报账,给我整哪样?可那小票上的字,竟让我热饵丝未进肚就心热、身暖,非常感动!
  原来,那小票上的字,既不是小吃名称,也不是大碗小碗,而是“多煮一下”四个字(图2)!
  我想,这小姑娘心肠好,心很细!她是怕我年老,缺牙少齿的,嚼不动饵丝,请厨师多煮一下。
  说实话,从小长到70岁,进过的饭馆、小吃店数也数不清,从来冇得哪个收款开票员会主动请厨师为顾客“多煮一下!”即使顾客提出要求,也很难做到
  我把这张沾上油迹的小票从饭桌上捡起,小心翼翼收了起来……
  感动中,细细地品尝起这碗牛肉饵丝,牛肉酥,饵丝软,味道好,汤鲜美,有回甜,确实独具特色,真有风味,吃得一干二净,不亦说乎……
  下午离开世纪城前,又去“兴兴园”门前转悠,也不知那收款、打票的小姑娘是不是中午那位?忍不住对她说:“你们这店口味好,服务态度也好!是不是只有这家,别无分店?”
  小姑娘笑着说:“还有一家,就在滇池路上。”说着,抓了一把小桔子,硬塞给我,盛情难却,只好收下,与她道别。
  在回城的公交车上,吃着小姑娘给的小桔子,甜蜜蜜的!回味着那特色砂锅风味牛肉饵丝,香噜噜的!心想,下次再来世纪城,一定要来这一家,就冲着“多煮一下”来!哈哈哈……


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 活在村城 2012-11-21 10:13
生活充实呢马老。。。。
回复 hutulaoma 2012-11-22 07:07
活在村城: 生活充实呢马老。。。。
谢谢!早上好,开心快乐每一天!

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